Enoteca especializada en vinos italianos en el corazón de Chamberí, fundada en 2018 por los –también italianos– Silvia y Fabio. Cualquiera de sus más de 600 referencias de todas las regiones de Italia se acompaña con aperitivos sencillos inspirados en recetas italianas. Los sábados por la tarde se viven sus catas, a veces a ciegas con desafíos entre dominaciones de origen de otros países. Cada semana anuncian sus catas por redes sociales.